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Diamant Messerschärfer, Wetzstahl, Abziehstahl, Wetzstab
Gesamtlänge 260mm
Der klassische Diamant-Wetzstahl für die samtweiche Pflege und Schärfe Ihrer Messer und Scheren. Die richtig geschliffene Messerschneide kann durch geringen Materialabtrag länger scharf gehalten werden, ohne daß die Schneide aufgeraut wird.
Gute Qualitätswerkzeuge brauchen Pflege und müssen regelmäßig nachgeschärft werden. Durch Abnutzung am Schneidgut oder an der Schneidunterlage verliert auch das beste Messer mit der Zeit an Schärfe.
Ein guter Diamant-Wetzstahl darf deshalb in keiner Küche fehlen, denn nur mit scharfen Messern macht Kochen Spaß.
Die richtige Handhabung des Diamant-Wetzstahls:
Um das Messer zu schärfen, ziehen Sie die Klinge mehrmals abwechselnd von links und rechts über die ganze Länge des Diamant-Wetzstahls.
Wichtig:
gleichmäßige Anzahl auf beiden Seiten. Klinge am Wetzstahl im Winkel von 15-20 Grad führen.
| Diamanttechnik: | Messerschärfer |
