Diamant Schleifstein 400/1000 inkl. Halterung Messerschärfer von BEHA

Vorschau: Diamant Messerschärfer, Schärfstein, Schärfgerät

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Vorschau: Diamant Messerschärfer, Schärfstein, Körnung 400#

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BEHA Diamant-Schleifstein Messerschleifer Körnung 400/1000 inkl. Halterung

BEHA 2-in-1 Diamant-Messerschärfer / Schleifstein inkl. Halterung

Geeignet zum Schärfen und Schleifen von stumpfen Messern, Scheren und Werkzeug. Bis zu 5x schneller! Schärft auch Keramikmesser und Hartmetall-Bohrer!

Vorteile des BEHA Diamantschleifstein 400/1000
- große Schleiffläche Abmessung: 202 mm x 70 mm
- kein Abrichten notwendig
- schleift sich nicht hohl
- perfekte Planlage
- kein Wasser nötig (Trockenschliff!)
- schleift alle Metalle auch Keramik & Hartmetall
- extrem hohe Schleifgeschwindigkeit
- unschlagbar günstig

Produktbeschreibung
Der Wetzstein ist doppelseitig mit Diamanten belegt. Eine Seite mit Körnung 400 und die andere mit Körnung 1000.
Körnung #400 ist für den groben Schliff von stumpfen Messern und Werkzeug und für die Reparatur von beschädigen Schnittflächen.
Körnung #1000 ist für den Feinschliff und die Schärfe! Zum Nachschärfen reicht die 1000er Seite.
Die Diamant-Schleiffläche ist extra groß mit 202 mm x 70 mm.
Somit lassen sich kleine und große Messer schnell und einfach schärfen.
Dazu erhalten Sie eine rutschsichere Schraubhalterung mit Gummifüßen.

Farbe: silber/schwarz
Gewicht: 1,502 kg

Anwendung
Geeignet für alle gängigen Messerarten. Stahlmesser, Keramikmesser, Scheren, Filetiermesser, Küchenmesser, Anglerbedarf, Forst, Fleischerei

Gebrauchsanweisung
Beginnen Sie zuerst mit Körnung 400 und schärfen Sie anschließend mit der Körnung 1000 nach. Die Prozedur ist für alle Körnungen des Schleifsteins gleich. Sie benötigen kein Wasser für diesen Schleifstein!
Halten Sie die Klinge mit einer Hand fest und üben Sie mit der anderen Hand leichten Druck auf die Klinge aus. Achten Sie auf einen Winkel von 10-20°. Bewegen die Klinge gleichmäßig vor und zurück mit leichtem Druck. Wiederholen Sie den Vorgang so lange, bis sich eine sichtbare Schnittkante und ein spürbarer Grat entlang der Klinge bildet. Drehen Sie das Messer nun und schleifen Sie die andere Seite bis sich erneut ein Grat bildet. Den Grat dann entgegen der Schnittrichtung abziehen. Hierzu die Klinge weg vom Schleifstein ziehen. Dabei beide Seiten immer gleichmäßig abziehen.
Lösen Sie die Stellschrauben und drehen Sie den Wetzstein auf die Körnung 1000. Festigen Sie die Schrauben wieder. Beenden Sie den Schleifvorgang mit Körnung 1000 mit derselben Technik, wie eben beschrieben.

!ACHTUNG! Nach dem Schärfen besteht Verletzungsgefahr! Messer werden sehr scharf!

Hinweis: Der Messerschärfer wird ohne Messer, Scheren usw. geliefert.

Diamanttechnik:	Messerschärfer
Anwendung:	Trocken Schleifen

Hersteller:BEHA
EAN:4260436730872
Versandgewicht: 1.502 kg
Artikel-Nr. DDS1400
Zusatzinfo: Doppel Diamant Messerschärfer für alle Messerarten

Für einen Hobbykoch wie mich die erste Wahl.
Ich hatte vorher ein System des "Weltmarktführers" aus den USA welches ich zurück geschickt habe...... mehr als 3x so teuer und bei weitem nicht so überzeugend!
Mal sehen wie die Haltbarkeit ist.
Einzig Wünschenswerte Verbesserung....... bitte bietet noch einen Schleifstein mit 2000er Körnung an.

Von: Reinhardt Hess Am: 20.01.2022

Sehr zufrieden

Guter Preis, schnelle Bearbeitung, umweltfreundliche Verpackung und fixe Lieferung. So soll es sein!!

Von: Barbara Knoof Am: 29.10.2021

ich bin begeistert

Meine stumpfen Küchenmesser haben einfach nur genervt. Der Messerschleifer hat sie zwar immer super gerichtet, aber allzu lange hält das ja nicht und dort wöchentlich Dauerkunde zu sein macht auch keinen Spaß.
Auf youtube habe ich mir dann das eine oder andere Tutorial angesehen, um zu schauen, wie Messerschleifen eigentlich geht und es sah lernbar aus :-) Dort war u.a. auch ein Anbieter, der für seinen Diamantblock mit Halterung immerhin stolze EUR 170,00 haben wollte - ob der selbstscheifend war? Naja, Scherz beiseite: das fand ich doch etwas abgehoben, da ich ja nicht in die Spitzengastronomie einziehen wollte.
Ich habe dann dieses Produkt hier gefunden, es wurde bereits am Tag nach der Bestellung geliefert und die ersten drei Messer hatte ich bereits am Abend so scharf, daß sie Papier, welches ich mit nur einer Hand festhielt, glatt durchschnitten. Die Handhabung ist denkbar einfach und die Halterung ist stabil und rutschfest.
Fazit: glatte Kaufempfehlung.

Von: Admin Am: 29.10.2021

Hallo Frau Knoff!

Vielen Dank für die ausführliche Bewertung.

Mit freundlichen Grüßen

Matthias Rabe

Von: Wolfgang Am: 29.09.2021

Tut was es soll

Positive Ergänzung könnte nun die Körnung extra fein 2000 sein.

Von: Osman Koc Am: 17.05.2021

Top Messerschärfer

Hallo, also ich bin mit dem Diamant Messerschärfer sehr zufrieden und die Halterung ist auch Top...
Bin kein Schleifprofi, eher blutiger Anfänger...aber meine ersten Messer sind sehr scharf geworden...
Vorschliff für sehr stumpfe Messer danach die 1000'er Seite und zum Abschluss mit 1200'er Nass-Schleifstein...wer es hat, noch einen Streichriemen (Abziehleder) benutzen.
Danach sollten die Finger in Sicherheit gebracht werden. :)
Kann ich für das Geld, denen empfehlen, die es Messer auf die klassische Art schleifen und schärfen möchten.

Von: Chris Matzke Am: 15.02.2021

Ein muss für jeden Haushalt

Super Schärfer,würde ihn Jedem Empfehlen!

Von: Stephan Dittmar Am: 13.02.2021

Sehr gutes Preis Leistungsverhältnis

Die Schleifplatte und die Halterung haben in meinen Augen eine ordentliche Qualität. Der Preis spricht für sich. Der ist schon wirklich top. Habe sie mir geholt um mal schnell einen Stechbeitel und Hobelmesser nachzuschärfen. Dies funktioniert in Kombination mit einem Abziehleder sehr gut. Mit den Werkzeugen lässt sich im Anschluss problemlos die Härchen vom Arm rasieren. Die Werkzeuge werden wieder sehr scharf. Die Schleifplatte kann ich weiterempfehlen.

Von: Martin Melcher Am: 09.02.2021

Großer Schleifstein zum kleinen Preis

Ich muss sagen, ich war am Anfang etwas skeptisch, ob dieses Teil etwas taugt. Nachdem ich mir allerdings auf Youtube ein Video angesehen hatte, wo einer einen teuren DMT Stein gegen einen "günstigen" testete, dachte ich mir ich probiere das mal aus und habe mir diesen hier ausgesucht.

Zu erst einmal war ich total baff, wie groß und massiv diese Schleifplatte ist. Die Schraubhalterung hat ordentlich Gewicht und liegt super auf jedem Untergrund. Die Halterung allein ist eigentlich schon 30€ wert. Doch nun zum Schleifen. Zu erst einmal die günstigen Altmesser aus der Schublade genommen und in gewohnter Manier wie beim Nass-Schleifstein mehrfach abgezogen. Allerdings war ich bereits nach 10 Zügen auf der 400er Körnung schon soweit, dass die Klinge wieder gut scharf war. Also die Platte gedreht auf #1000 und richtig Schärfe reingebracht. In nicht einmal 2 Minuten hatte ich ein altgedientes Küchenmesser wieder rattenscharf bekommen. Und das ohne Einweichen! Richtig gut ist auch die Größe der Platte und die Planlage. Keine ausgehöhlten Schleifsteine mehr, die man immer wieder plan schleifen muss.

Aus purem Jux habe ich dann alte DDR Brotmesser genommen und die mal zu Rasiermessern geschliffen.

Also wirklich ein Top Teil, das riesig Spaß macht und seitdem in der Küche einen Stammplatz hat.

Klitzekleines Aber: Dieser Schleifstein ist meiner Meinung nach, nur bedingt geeignet für absolute Highend Messer mit 59+ Rockwell. Hier kann es doch mal passieren, dass der Grat an der Klinge bricht. Da ist die Körnung der Diamanten dann wohl doch etwas zu grob. Ich hab ein hochwertiges Damast-Messer damit geschärft. Das hat auch wunderbar geklappt, aber die finale Schärfe eines 6000er Nass-Schleifstein aus Japan schafft dieses Gerät dann doch nicht.

Von: Admin Am: 10.02.2021

Hallo Herr Melcher!

Vielen Dank für das positive Feedback und die ausführliche Beurteilung.

Mit freundlichen Grüßen

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